PA. Fassbinderei PAUSCHA

Naše tradiční řemeslné podnikání, PA. Fassbinderei vyrábí sudy a sudy na zušlechťování vín a destilátů. Vybíráme nejlepší dubové dřevo z blízkého Štýrska, Německa, Francie a Slovinska, které několik let zraje pod širým nebem. Pro výrobu sudů pracujeme pouze s rozčtvrceným dřevem a pro sudy se štípaným dřevem, takže vlákna jdou vždy souběžně, což usnadňuje výrobní proces a zvyšuje jeho konzistenci. Naše dřevo skladujeme na přírodním horském vzduchu, aby bylo zajištěno dokonalé zrání.

WOLFSBERG - KÄRNTEN Wolfsberg leží v centru Lavanttalu, jednoho z nejúchvatnějších údolí v Rakousku, a proto je často nazýván korutanským rájem. Za jasných dnů můžete vidět zasněžené hory odrážející se v modrých vodách jezer. Zvláštní alpské klima, směs slunce a čerstvého horského vzduchu, je ideální pro sušení a zrání našeho dřeva. Sníh v zimě a déšť v létě zaručují nejlepší očistu dřeva od silného obsahu tříslovin a zajišťují jeho optimální zrání, které dává vašim vínům jejich úžasnou chuť.

Jsme vám vždy k dispozici s našimi odbornými znalostmi, abychom realizovali optimální sudy pro vaše prostorové požadavky. Naši kvalifikovaní sudaři jsou vám vždy k dispozici pro opravy a umístění vašich sudů, bariků a fermentačních stojanů.