Wilhelm Eder GmbH - Bad Dürkheim

Velké sudy od společnosti FassProfi - Küferei Wilhelm Eder

Na výrobu našich oválných a kulatých velkých sudů i kvasných kádí (cuves) používáme výhradně dub z Pfalckého lesa a severních Vogéz. Duby rostou na červeném pískovci již přibližně 250 let a jsou sklízeny udržitelným způsobem v souladu s certifikací Naturland nebo PEFC. Markus Eder dřevo každoročně osobně nakupuje. Kmeny získává v každoročním výběrovém řízení, tzv. podání dřeva. Dubové kmeny řežeme na vlastní pile zrcadlovým řezem a necháváme je až čtyři roky sušit na vzduchu (jádrové sušení). V našem bednářství již bylo vyrobeno mnoho různě velkých sudů o objemu 600 až 10 000 litrů. Každý sud vybavíme nerezovým příslušenstvím podle přání zákazníka a postaráme se o odborné sklepání na místě.